Midnight Cacao
Cacao intense et chocolat au lait
Plongez dans l’univers envoûtant du Midnight Cacao, où le cookie célèbre l’élégance du chocolat. Recette éphémère qui vous accompagnera durant tout l'automne, le Midnight Cacao est pensé pour les fondus de chocolat. Une pâte à cookie terriblement moelleuse à la poudre de cacao noire et des pépites de chocolat au lait fondantes, qui créent un contraste des plus gourmands.
Un cookie au look dark mais qui vous surprendra par sa douceur délicieusement chocolatée.
Savoir-faire artisanal
Chaque cookie est préparé de manière artisanale dans notre atelier parisien.
un gros miam:
Le Midnight Cacao pèse environ 50 g.
que du bon
Pépites de chocolat au lait issu de cultures durables (transformé à Meulan)
Poudre de cacao noire intense
Farine de blé des Moulins Viron (Chartres)
Beurre pâtissier Fléchard (Normandie)
Œufs de plein air (Oise)
Sucre blond bio et sucre vergeoise
Sel de Guérande
Levure
5 jours de moelleux
À conserver précieusement dans une boîte fermée, à température ambiante.
