{"product_id":"nouveau-le-pot-de-praline-cafe","title":"Le pot de Praliné Café","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLaura Todd x Terres de Café : quand le praliné rencontre le café de spécialité. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa collection des Pralinés Laura Todd s’agrandit avec une nouvelle création exclusive imaginée pour les amateurs de café : \u003cstrong\u003ele Praliné Café\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNée de la rencontre entre \u003cstrong\u003eLaura Todd\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eTerres de Café\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emaison parisienne\u003cstrong\u003e pionnière du café de spécialité fondée par Christophe Servell, Meilleur Torréfacteur de France\u003c\/strong\u003e, cette recette inédite célèbre l’alliance du café de spécialité et du savoir-faire pâtissier Laura Todd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePréparé artisanalement dans notre atelier parisien, ce praliné est élaboré à partir de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e“Volcan Azul” de Terres de Café\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ecafé d’exception aux \u003cstrong\u003enotes de \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003echocolat au lait et fruits à noyaux \u003cspan data-teams=\"true\"\u003ejaunes (nectarine \/ pêche ..)\u003c\/span\u003e, avec une légère acidité exotique emblématique de Volcan Azul \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eest \u003cstrong\u003ecultivé depuis plus d’un siècle au Costa Rica dans une ferme familiale\u003c\/strong\u003e, dirigée par la 6ᵉ génération de producteurs, avec une approche exigeante et responsable du café. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ea famille Castro protège activement les forêts tropicales humides en conservant et achetant des parcelles boisées pour lutter contre la déforestation et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003een sélectionnant minutieusement des variétés botaniques prestigieuses avec une maîtrise experte de chaque étape du processus de fermentation ce qui lui a valu d'être\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e \u003cstrong\u003erécompensé par une Médaille d’Or aux Trophées Épicures de l’Épicerie Fine 2018.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Praliné Café révèle toute la richesse aromatique d’un grand café de spécialité, subtilement associée à la douceur \u003cspan\u003ed’un praliné artisanal.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eChristophe Servell parcourt les pays producteurs \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003epour dénicher les meilleurs crus et bâtir des \u003cstrong\u003erelations durables avec des producteurs engagés dans la qualité et la durabilité\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRésultat : \u003cstrong\u003eChaque café raconte l’histoire d’un producteur, d’un terroir et d’un savoir-faire uniqu\u003c\/strong\u003ee et bénéficie d’une courbe de torréfaction spécifique adaptée à son profil aromatique. Pour une production toujours plus responsable, la \u003cstrong\u003etorréfaction est réalisée en île de France\u003c\/strong\u003e sur des machines Loring sans rejet de carbone.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ déguster à la cuillère, avec des crêpes, ou dans vos desserts préférés, cet irrésistible Praliné Café promet une expérience intensément gourmande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉdition très limitée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — Disponible tout au long du mois de juin dans les boutiques Laura Todd et sur le site internet Laura Todd, ainsi qu’en quantité exclusive dans une sélection de boutiques Terres de Café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pot est préparé de manière artisanale dans notre atelier parisien, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight-paragraph\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ea big miam:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pot pèse 210gr. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCafé Volcan Azul ( Terres de Café ) \u003cbr\u003eAmandes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFlocons de caramel\u003cbr\u003eBeurre de cacao\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver précieusement dans une boîte fermée, à température ambiante.\u003c\/p\u003e","brand":"Collection des Pralinés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946259325253,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/4947\/3478\/files\/praline_cafe_laura_todd_terres_de_cafe.jpg?v=1779874645","url":"https:\/\/lauratodd.com\/products\/nouveau-le-pot-de-praline-cafe","provider":"Laura Todd","version":"1.0","type":"link"}