Les producteurs à l’honneur chez Laura Todd
le 27/06/22Les cookies Laura Todd c’est du savoir-faire, du homemade, beaucoup de gourmandise et une cuisson secrète transmise de génération en génération since 1933...
Mais c’est aussi la qualité des produits qui sont choisis avec soin. Nous avons à coeur à être une marque plus responsable en choisissant des fournisseurs et des producteurs français et privilégions le local mais également le bio. Qui dit agriculture durable, dit aussi respect de l’environnement et et soutien aux producteurs locaux
Ainsi nos cookies sont faits à partir d'ingrédients premium rigoureusement sélectionnés. Nous privilégions le sourcing local afin d'élaborer des recettes toujours plus authentiques et savoureuses afin de vous garantir un cookie unique et super moelleux.
Qui sont nos producteurs ?
- Notre beurre pâtissier provient de la Laiterie du Pont Marin de la maison Fléchard en Normandie. Référence dans le monde de la pâtisserie depuis plus de 70 ans, Fléchard travaille aux côtés des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et a développé au fils des années une gamme de beurre adaptés aux usages et aux exigences du métier.
- Notre Farine de tradition française sans additifs est sourcée aux Moulins Viron à Beauce. Alliant tradition et modernité depuis six générations, leur farine est issue de blés 100% français et depuis 2019, la totalité des blés et seigles utilisés sont certifiés sans insecticides de stockage. Pour ne pas en finir, elle sans additifs ni améliorants. Proximité, qualité et traçabilité des produits sont leurs mots d’ordre
- Nos oeufs plein air sont récoltées à la Ferme de Kerhellec en Bretagne.
- Notre sucre est un sucre de canne non raffiné bio qui vient tout droit du Brésil.
- Nos pépites de chocolat sont fabriquées à partir du cacao Barry Callebaut d’origine 100% durable et de fèves sélectionnées avec le plus grand soin.
- Nos cacahuètes sont elles aussi issues de l’agriculture biologique et originaires d’Égyptes.
- Nos noisettes sont soigneusement récoltées en France.
- Et notre café est bio et équitable et provient du célèbre torréfacteur, Malongo.
Chez Laura Todd, on privilégie toujours le goût et on sélectionne le meilleur pour vous !
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See you soon 🍪
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