Big Perfect Pistache
Pâte de pistache maison et pistaches caramélisées
Vous avez les yeux plus gros que le ventre ? Laissez-vous séduire par le BIG PERFECT PISTACHE. Un cookie 100% pistache de 80gr, confectionné avec de la pâte de pistache maison et parsemé d’éclats de pistaches caramélisées. Une gourmandise intensément parfumée qui fait partie de vos cookies préférés !
Customer Reviews
Savoir-faire artisanal
Chaque cookie, y compris la pâte de pistache et la caramélisation des pistaches, est préparé de manière artisanale dans notre atelier parisien.
a big miam:
Le Big Moelleux pèse environ 80g.
que du bon
Pistaches caramélisées et pâte de pistache maison
Farine de blé bio et local
Beurre pâtissier
Oeufs de plein air bio
Sucre vergeoise
Sucre blond bio et fair trade
Sel de Guérande label rouge
5 jours de moelleux
À conserver précieusement dans une boîte fermée, à température ambiante.
Après 5 jours, redonnez-leur tout leur moelleux en les passant 2 minutes au four à chaleur tournante à 125°C. Un coup de chaud, et ils retrouvent leur texture du premier jour !
Si vos cookies ont des toppings, pensez à les retirer avant d'enfourner et à les replacer juste après. Certains toppings n'apprécient pas la chaleur...
Valeurs nutritionnelles & Allergènes
Allergènes : lait, protéines de lait, fruits à coques (pistaches), gluten, œuf
Énergie (kcal) par cookie : 398 kcal