Big Dark & White
Jolie pépite du web
Il y a les associations qu'on choisit par prudence, et il y a celle-ci, choisie par conviction. Un cacao noir intense et sans détour, associé à la douceur généreuse de pépites de chocolat blanc. Le contraste comme signature, l'accord qu'on ne voyait pas venir.
Un caractère trop grand pour un format standard.
Disponible en exclusivité en livraison à domicile 🏠
Customer Reviews
Savoir-faire artisanal
Chaque cookie est préparé de manière artisanale dans notre atelier parisien.
a big miam:
Le Big Moelleux pèse environ 80g.
que du bon
Poudre de cacao noir intense
Chocolat blanc au cacao responsable et équitable
Farine de blé bio et local
Beurre pâtissier
Oeufs de plein air bio
Sucre vergeoise
Sucre blond bio et fair trade
Sel de Guérande label rouge
5 jours de moelleux
À conserver précieusement dans une boîte fermée, à température ambiante.
Après 5 jours, redonnez-leur tout leur moelleux en les passant 2 minutes au four à chaleur tournante à 125°C. Un coup de chaud, et ils retrouvent leur texture du premier jour !
Si vos cookies ont des toppings, pensez à les retirer avant d'enfourner et à les replacer juste après. Certains toppings n'apprécient pas la chaleur...
Valeurs nutritionnelles & Allergènes
Allergènes : lait, protéines de lait, lécithine de soja, gluten, œuf